家常快手炒牛肉

作者： 美梦兮

妈妈的味道

用料

• 牛肉 200克
• 泡红椒 3个
• 洋葱 半个
• 青椒 2个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 姜蒜 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量

家常快手炒牛肉的做法步骤

步骤 1

先把姜蒜、洋葱、青椒、泡椒切末切丝

步骤 2

新鲜当日杀的牛肉切丝，放水中洗去血水，滤出，放点盐、油、淀粉、料酒腌制一下。

步骤 3

忘记拍过程。热油，油热后放入姜蒜末牛肉丝煸炒，变色后放入一勺豆瓣酱提色。炒均匀后倒入青椒红椒洋葱，炒软后倒入一点生抽出国锅。

步骤 4

很下饭哦

菜谱创建时间：2020-06-16 19:16:49