大蒜压成蒜末,和其他调料一起混合均匀,抹在肋排上,腌制五六个小时。可放于密封袋中,放在冰箱冷藏。
铝箔包好腌制好的肋排,放烤箱中烤一小时,上下火均为180度。
一小时后放入切好的土豆,铺在最下面会比较入味,同样温度再烤20分钟。
噔噔噔~出炉啦,拿刀或者✂️切下来就能吃啦
只加了生抽,所以颜色还不够深,但味道已经足够好啦。不喜欢甜口的糖可以减少。