吐司,沙拉酱,蒲烧烤鳗鱼段,我用的是鳗鲡堂蒲烧烤鳗段。
吐司把边切去,从中间切成两条长方形。我买的全麦吐司,白吐司的什么吐司都可以,吐司不会影响最终的口味,毕竟这个鳗鱼太优秀了。
将鳗鱼切成小段放到吐司上,撒少许芝士碎。
烤箱230度上下火10分钟即可,烤箱不用预热,不用预热,再说一遍,不用预热,直接放烤箱。
出炉挤上蛋黄沙拉酱。蛋黄沙拉酱一定不能少!答应我,一定!
芝士碎, 蛋黄口味沙拉酱, 蒲烧鳗鱼… 一个都不能少!