卡通馒头🍇葡萄造型牛奶馒头

作者： 兰草薄荷

用料

• 普通面粉 200克
• 牛奶 140克
• 糖 20克
• 玉米油 4克
• 酵母 3克
• 紫薯粉 适量
• 菠菜粉 适量
• 奶粉 适量

卡通馒头🍇葡萄造型牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

将除了紫薯粉和菠菜粉外的所有食材混合，和成白色光华面团，再以2：1的比例分别搀入紫薯粉和菠菜粉。

步骤 2

将紫色面团揉成一个个小圆球

步骤 3

每颗大概这么大

步骤 4

蒸锅内刷好油（或是放置不沾纸），随意摆好两层葡萄珠。 我的这个底下的一层葡萄珠数量是5443221，上面的一层是43221，关于葡萄珠的大小，我个人觉得有大有小会更自然，所以不用过分在意每一个大小要一致的问题。

步骤 5

一般我和的面的量可以蒸四个大葡萄

步骤 6

取适量绿色面团用擀面杖擀成薄片，用刀切除如上的图形，并划出叶脉。

步骤 7

将叶子贴在葡萄上方，再取少量绿色面团搓成葡萄蒂和葡萄须，分别沾水安在葡萄叶和葡萄珠上。

步骤 8

放在蒸锅中醒20分钟，开火。 15分钟后关火，再在锅内闷5分钟即可。

步骤 9

香甜可口的大葡萄，孩子的最爱呦(⑉°з°)-♡

卡通馒头🍇葡萄造型牛奶馒头的小贴士

1. 在制作的过程中注意盖好面团的盖子，以防风干。 2. 做每一个造型之前要对面进行充分排气，以免影响出锅以后的造型。

菜谱创建时间：2020-06-16 11:59:08