粉丝浸泡十五分钟,葱切花(没有葱的可用香菜),瘦肉切成肉沫(没有肉的可用鸡蛋)
锅中入油,倒入瘦肉,翻炒二分钟至白,倒入浸泡后的粉丝(粉丝要用剪刀剪断),翻炒二分钟!转小火,倒入一勺酱油,翻炒;倒入香辣酱,翻炒均匀即可装盘!最后撒上葱花!