无油甜辣呛土豆丝

作者： 福慧修岩

幸福没有固定的标准 当你对自己拥有的一切 感到很满足的时候， 幸福已经降临在你的生活中。 人生知足才能常乐， 这就叫幸福……

用料

• 土豆 1个
• 尖椒 大半个
• 胡萝卜 1/4根
• 香菜 1棵
• 盐 1勺
• 白醋 2勺
• 自制甜辣酱 1勺
• 枫糖浆 2勺
• 松茸粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 熟黑芝麻 2勺

无油甜辣呛土豆丝的做法步骤

步骤 1

青菜洗净，土豆去皮

步骤 2

土豆擦丝清水冲，洗去淀粉。焯水，过凉水备用

步骤 3

胡萝卜擦丝，香菜切断，尖椒切丝

步骤 4

调料拌匀后，撒上黑芝麻

无油甜辣呛土豆丝的小贴士

①，孜然粉可不加。 ②，果蔬食用前，用小苏打或者食用碱浸泡10分钟，可去除农药残留。 ③，用天然甜味料代替白糖、用松茸粉代替味精，更健康。

菜谱创建时间：2020-06-16 06:21:04