凉拌海桔梗

作者： 美食潆响力

我们老家的朝鲜饭店里经常卖一些凉拌菜，我特别爱吃，前几天买了盐渍海白菜（朝鲜饭店里叫海桔梗）回家自己拌，好吃极了！另外它还可以解腻，清血毒，排除体内垃圾，多吃还可以预防乳腺增生，降三高，降低胆固醇，清肠道减肥等等！

用料

• 海白菜 3根
• 醋 20克
• 花椒油 10克
• 食用油 15克
• 蒜 2瓣
• 辣椒面 1包
• 糖 适量

凉拌海桔梗的做法步骤

步骤 1

这个是刚买的海白菜，一次3根左右，因为是盐渍的，很咸，多洗几遍

步骤 2

切成小块

步骤 3

放在锅里煮开，捞出

步骤 4

在盆里加水，再接着泡一会儿，中间换次水，尝一下，不那么咸了，就可以拌了

步骤 5

这个是四川干碟，盒马，叮咚都有卖的。如果没有就放辣椒面，五香粉，鸡精什么的，家里有什么就放什么

步骤 6

淋点花椒油

步骤 7

在盆里加蒜末，蚝油，糖，醋，然后将食用油放入炒锅中加热，油热以后浇在辣椒面及蒜末上面，滋滋啦啦的声音，香极了

步骤 8

拌匀就可以吃了，可以拌饭，可以拌面，特别赞

凉拌海桔梗的小贴士

一包是5斤，能拌好多次。平时存放在冰箱冷藏即可，因为里面有很多盐分，能起着防腐作用

菜谱创建时间：2020-06-15 20:53:05