橙香蜂蜜蛋糕

作者： Chatelaine

浓浓的橙子香和甜甜的蜂蜜，清新又甜蜜，和蛋糕真是绝配，好吃到停不下来啦。

用料

• 鸡蛋 3个
• 橙皮屑 1个
• 蜂蜜 40克
• 玉米油 15克
• 白糖 15克
• 柠檬 1个
• 低筋面粉 50克
• 海盐 1克

橙香蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

将蛋黄和蛋清分离，把蛋清放入冷藏室。

步骤 2

在蛋黄中加入玉米油和蜂蜜，混合均匀。

步骤 3

筛入低筋粉，加入一个橙皮屑和半个柠檬皮屑和五克柠檬汁混合均匀。

步骤 4

在蛋清中加入少量柠檬汁，分三次加入白糖打发至湿性。

步骤 5

将面糊和蛋白混合均匀，倒入6寸模具。

步骤 6

浴水，上火140度，下火150度烤60分钟。

菜谱创建时间：2020-06-15 19:41:00