不放油的龙利鱼柳

作者： 肉桂与蜂蜜

用料

• 龙利鱼
• 盐
• 面粉
• 蛋清
• 面包屑

不放油的龙利鱼柳的做法步骤

步骤 1

鱼片撒一层薄盐，腌渍30分钟以上。盐腌时间越长，肉质越嫩越多汁，推荐放冰箱隔夜腌渍哦

步骤 2

顺着鱼肉的方向切成小条，然后裹一层面粉，一层蛋液，一层面包屑（所有炸物都可以用这个顺序）

步骤 3

空气炸锅200度10分钟，中间翻一次面。烤好后外皮脆脆的，里面的鱼肉鲜嫩多汁。如果不够咸，可以蘸椒盐或番茄酱吃。

步骤 4

用烤箱或平底不沾锅也可以做！不粘锅注意全程小火

菜谱创建时间：2020-06-15 13:44:57