脆皮洋葱花

作者： ALINA的香甜生活

一颗洋葱头是怎样逆袭开花的呢？ 今天就把冰箱里剩下的这颗圆滚滚的洋葱头来个大变身。 世人甚爱牡丹，而我却独爱莲花出淤泥而不染，濯清涟而不妖。心灵干净，可谓花中君子。 叫上闺蜜一起秀个厨艺吧，紫霞仙子就是你，没错啦～

用料

• 洋葱 1个
• 黄油 适量
• 盐 适量

脆皮洋葱花的做法步骤

步骤 1

洋葱切去头尾，两根筷子垫在下面，米子切开，不要切断。

步骤 2

黄油加盐隔水融化，搅一搅。

步骤 3

给洋葱头来个黄油浴，每一层都要刷到，才能脆脆香香。

步骤 4

烤箱180度预热，烤制30分钟，静等开花吧。

步骤 5

可以撒些黑胡椒增加层次感，来和闺蜜一起享用吧。

脆皮洋葱花的小贴士

最重要的就是洋葱头的灵魂切法，想要开的花瓣多一些，那就看你能切出多少瓣。嗯，这好像是个数学问题…

菜谱创建时间：2020-06-14 21:49:22