香辣香肠炒花菜

作者： Sanssucrez

用料

• 花菜 一颗
• 肉香肠 两根
• 干辣椒 两颗
• 老干妈 半勺
• 生抽 一勺半
• 糖
• 盐
• 鸡精

香辣香肠炒花菜的做法步骤

步骤 1

花菜洗净，掰成小块，同时烧一锅水

步骤 2

水烧开倒入洗净的花菜，煮3分钟左右，不要过软，沥干水分，待用

步骤 3

肉香肠（肉火腿~随便怎么叫了）切小圆块备用

步骤 4

油锅烧6成热掰碎干辣椒放入，加入半勺老干妈炒香

步骤 5

放入肉香肠，翻炒，半分钟左右加入一勺糖，翻炒，待肉肠边缘微卷时加入沥干水分的花菜

步骤 6

加入生抽，翻炒一分钟，闷一分钟

步骤 7

加入盐，鸡精，出锅

菜谱创建时间：2012-06-27 02:02:23