快手蒲烧鳗鱼面

作者： 慧子爱烘焙

鳗鲡堂蒲烧烤鳗，开袋加热即可食用，美味营养又方便。它吃起来肥而不腻，软糯入味，只有少许软刺。 快手早餐来一袋，营养午餐来一袋，解馋宵夜来一袋。

用料

• 鳗鲡堂蒲烧烤鳗鱼 100克
• 面条 1份
• 青菜叶 6根颗
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 生抽 1勺
• 盐 5克

快手蒲烧鳗鱼面的做法步骤

步骤 1

蒲烧烤鳗一袋，面条一盘，鸡蛋1个

步骤 2

把烤鳗从冰箱取出，无需提前解冻。

步骤 3

去掉包装，放入盘中

步骤 4

冷水上锅蒸

步骤 5

煎个鸡蛋

步骤 6

水开放盐，煮面条，同时把青菜叶也烫熟，面条煮好捞在盘中，淋些生抽。

步骤 7

水开蒸5分钟即可

步骤 8

蒸好的鳗鱼切小段铺在面条上

步骤 9

再摆上黄瓜片，青菜叶，煎蛋

步骤 10

赶紧开动吧！鲜香美味，不管是匆忙的早餐，还是饥饿的宵夜，它都是美味营养担当

快手蒲烧鳗鱼面的小贴士

鳗鲡堂烤鳗是熟食，水开蒸3～5分钟即可，个人认为蒸的会保留汤汁，更适合配面条和饭。

菜谱创建时间：2020-06-14 20:21:32