蓝莓布丁

作者： 东方西餐

用料

• 蓝莓果粒酱 35克
• 牛奶 90克
• 淡奶油 65克
• 吉利丁片 2片
• 白糖 10克

蓝莓布丁的做法步骤

步骤 1

1、将牛奶与白糖倒入锅中搅拌均匀，小火加热至白糖融化离火。

步骤 2

2、先加入淡奶油搅匀，再放入蓝莓酱搅拌均匀。

步骤 3

3、加入泡好的吉利丁片，用蛋抽搅拌至完全融合。

步骤 4

4、将混合液体倒入容器，放入冰箱中冷藏1~2小时。 5、取出食用即可。

蓝莓布丁的小贴士

1、制作第一步时不要把牛奶煮沸。 2、吉利丁片用2~3片左右即可。

菜谱创建时间：2020-06-14 15:55:56