豆腐切成长宽高1CM的小块
锅中下油烧热,放入一勺豆瓣酱,炒出红油
将豆腐放入油锅,翻炒均匀,加水,一勺老抽,大火煮开,焖煮2分钟
收汁,加入水淀粉,翻炒均匀,出锅
豆瓣酱偏咸,所以我没放盐,觉得不够咸的朋友们可以加点盐