豆腐新做法，非常简单，好吃下饭，给肉都不换

作者： 会做饭的猴得

不知道起什么名字，，朋友们可以帮想想叫什么，，味道可以，配米饭非常好吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 豆腐 半块
• 盐 适量
• 海鲜酱油 适量
• 老抽 少许
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 耗油 少许
• 葱姜蒜 少许

豆腐新做法，非常简单，好吃下饭，给肉都不换的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，豆腐切片。

步骤 2

找一个盘子，先放入一半的蛋液，把切好的豆腐摆在盘子里，然后倒上剩余的蛋液，装盘子里方便下锅。

步骤 3

起锅烧油，油热倒入摆好的豆腐和蛋液，煎至定型，翻面继续煎。

步骤 4

煎至两面金黄熟透，取出备用。

步骤 5

锅内加少许油，油热下入葱姜蒜末，海鲜酱油，耗油，少许老抽，白糖，盐，鸡精，加入适量清水，烧开下入提前煎好的豆腐。

步骤 6

小火炖一会，大火收汁，装盘撒上少许葱花，别忘了备好米饭🍚哦！

菜谱创建时间：2020-06-13 18:05:11