经验（完结）10L10升美的T1-108B小烤箱模具介绍及改造烤箱与模具

作者： 崩溃小婷

如果你短时间内不想更换小烤箱，那就秉着不抛弃不放弃的态度对待它， 只要小小的改动就能让它熠熠生辉，请用点子智慧(╬￣皿￣)=○ 本篇文章介绍了美的T1-108B所能用的模具，和一些经过改造可以用的模具。 可以让大家可以少走弯路（已翻车的众多杂牌模具就不介绍了） 以及如何改造小烤箱（改造小烤箱方法适用于其他品牌） 让小烤箱烤食物不易糊，更均匀，经过改造后的小烤箱 除了烘烤数量少（但也足够一家三口食用），性能绝不差于大烤箱ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ 今后发现任何适合本款小烤箱的模具我都会添加进这个链接 避免广告嫌疑，所有产品都不会放出链接，我会告诉大家搜索关键词， 会出来不同的商家，在哪家店买大家自己选择

用料

• 步骤1-2 小烤箱缺点分析
• 步骤3-6 不花钱改造小烤箱
• 步骤7-13 花钱改造小烤箱
• 步骤14-17 烤箱内胆测量方法
• 步骤18-27 本款烤箱适用的模具
• 步骤28-31 本款烤箱适用的吐司盒
• 步骤32-36 改造后适用本款烤箱的模具

经验（完结）10L10升美的T1-108B小烤箱模具介绍及改造烤箱与模具的做法步骤

步骤 1

所有的小烤箱都有个通病，就是烤架离底火特别近（如图蓝线所示位置，大概不到2厘米），经常烤食物时上面还没熟，底下先糊了，虽然是双烤位，但是顶层的烤位我一次都没用过，放上烤架再放烤盘，几乎直接贴着上管了，而且大部分稍有高度的烤盘放不进去，就连官方的介绍里都没有一张上烤位烤东西的照片╮(╯﹏╰）╭，大概铺锡纸烤鸡翅，肉串，或者翻热面包片披萨一类薄的东西比较合适

步骤 2

基本上百元左右的烤箱都是这种薄薄的扁扁的无涂层的铝烤盘，加上离底火太近，会导致图中红线一排先熟，如果等到红线位置上下两排熟了，中间的就会糊掉，所以听我一句话，放弃原装薄烤盘吧。在我看来它唯一的用处就是用来--挡底火ψ(*｀ー´)ψ

步骤 3

■■■不花钱改造烤箱■■■ 特别提示：小烤箱如果不改造底火，烤制食物时会极大低于正常配方时间成熟，并且迅速糊掉 挡底火的具体步骤： 1.撤掉烤架 2.底火两侧摆放与底火灯管齐平的不怕烤的东西（我用的不锈钢饼干模具4个，每侧两个）

步骤 4

3.直接在底火放上原装烤盘，检查一下是否平稳，防止侧翻（因为以后烤戚风，有高度的小面包，吐司都需要撤掉烤架，直接把模具摆放在上面），烤盘内铺4-6层锡纸（锡纸千万不要直接与灯管接触，有小伙伴试过，时间长了锡纸会融化） 目前状态下，适合烤戚风，有高度小面包和吐司

步骤 5

家中没有合适的饼干模具垫烤盘的，可以像图中这样将原装烤盘直接放在底火上，然后向红线位置一侧推进去，原装烤盘就会卡住，用手按一下另一侧，不会翻就可以正常使用了

步骤 6

4.放上烤架，你的原装烤盘就永远在这里安家了 5.选购厚重一些的烤盘（如碳钢也有叫重钢的，这种材质受热比铝的均匀） 这时就可以烤高度不太高食物了，挡过底火后烤出的东西颜色会均匀很多，内外基本同步成熟。

步骤 7

■■■花钱改造烤箱■■■： 为什么拍了这一大堆东西？因为单独图中买1个烤架和2个烤盘要将近50块，但是按套餐买这一大堆才43块多φ(>ω<*) ，大家根据自己的需求选购吧，但是要注意，有些商家卖图中产品的链接里会放一些硅胶模具，有些很大，放不进本款烤箱，大家不要买错 某宝，电脑端或手机APP端搜：美的T1-108B烤架，第一页就会出现很多卖同类产品商家，具体跟哪家买大家自己选择 其他品牌的小烤箱，也可以按此方法搜索，自己烤箱的型号+烤架或烤盘。就会出现适配自己烤箱的模具了

步骤 8

可以插到本款烤箱烤架槽里的烤盘，材质铝合金（无涂层非不粘），尺寸25.6*19.8*1.5cm，单独买价格18-20左右。 某宝，电脑端或手机APP端搜：美的T1-108B烤架，第一页就会出现很多卖同类产品商家，具体跟哪家买大家自己选择

步骤 9

刚刚好放进烤架槽内，离底火1cm左右，比用原装烤盘直接架在底火上强不少，不用担心侧翻的问题。

步骤 10

虽然它是个烤盘，但是很薄没有涂层，我依然不建议大家用它来直接烤东西，用它挡底火就可以了，把它直接看做是烤架，烤食物的时候还是要放好一些的烤盘里（使用方法如图）

步骤 11

两头翘起的烤架，尺寸25.8*20.8cm，单独购买13-15左右。 某宝，电脑端或手机APP端搜：美的T1-108B烤架，第一页就会出现很多卖同类产品商家，具体跟哪家买大家自己选择

步骤 12

放在上层烤位时，上层空间会变高1.5CM左右，不会离上管那么近了，一般的烤盘也能放进去。

步骤 13

放在下层用的时候，比原装的烤架离底火更近了，所以建议按图中把原装烤盘架在底火上以后，再插上这款烤架使用

步骤 14

烤箱内胆测量方法： 内胆长度测量：如图从两条红色平行线位置量间距，就是烤架槽的最突出的点，手机APP可以放大图片看，不然最大化选购烤盘时容易被烤架槽卡住放不进去，我当初就是被官方客服误导，才有了后面的改造烤盘(￣皿￣) 当然适配烤箱的模具除外，因为有些适配烤箱的模具是刚好可以放进烤架槽里面的

步骤 15

内胆高度测量：从图中蓝色平行线位置（手机APP端放大图片看）测量间距，测量时要垫上前面几步改造底火时的原装烤盘，因为最差的情况烤食物时也要有它。 最大化高度选模具仅适用于三能系列带盖子的吐司盒，因为用料相当厚重，轻易不会糊，其他品牌同等用料的没有这么合适本款烤箱的尺寸，我是没找到，如有实验成功的小伙伴，欢迎留言，我会将型号添加进来。

步骤 16

内胆宽度（深度）测量：如图烤箱内胆两个红圈位置有凸起，如凸起不是太宽，可以按照蓝色箭头线所示测量，最大化选购烤盘时，要买四个角是圆角的。 如红圈位置突起比较宽，就要按照红色箭头线所示测量，（圆形模具不受此影响，可按红线测量） 如果烤箱宽度太小，还有一种比较危险测量的方法，如图黄线箭头所示，一直量到烤箱关门的门缝边，此方法容易造成关不紧烤箱门，所以测量一定要准确，手残党量完最好再减0.5CM去选购烤盘

步骤 17

本款烤箱内胆长宽高： 如图显示本款烤箱内胆横向可利用宽度25cm左右，深度23cm，高度9.5cm，所以选购模具时外径要小于23cm才能放进去，但红圈位置有凸起，最大化选烤盘时，如25*23尺寸，就要选4个角是圆角的，不过目前逛遍某宝我是没见过这个尺寸的模具（除非定做）大家不用担心买错

步骤 18

下面介绍一些可以在本款烤箱内使用的模具。 不想糊，或者糊了以后很好清洗的话，还是选择品牌的厚重一些的，10元左右的烤盘（华福涂层除外）基本大糊一次食物黏在烤盘上就洗不出来了，涂层会损坏

步骤 19

6寸圆形蛋糕模具，尺寸17*7cm，材质铝合金玫瑰金版，某东自营购买，价格32.8元送个面粉筛，比杂牌的厚实很多，厚实的模具不容易糊。 某东超市自营，电脑端或手机APP端搜索：6寸玫瑰金蛋糕模具，排名前几 8寸圆形也能放进去，但是我们一家3口吃6寸刚好，就没买。 2寸4寸我买了，但是利用率低到冰点，就不介绍了 本款烤箱做戚风时需要撤掉烤架更改配方才能不顶上管，方子链接：http://www.xiachufang.com/recipe/104664154/

步骤 20

这款有的商家标10寸，有的标9.4寸，尺寸：24.8*18.8*2.4，材质碳钢（重钢），某宝价格10.8，这款烤盘我强烈推荐，因为底边是直角的，所以可利用的烘烤空间与尺寸基本相同，特别适合烤饼干，不铺油纸大概用了有10次了，刚买没多久，不粘效果暂时良好，反正烤坏了再买也不肉疼 某宝，电脑端或手机APP端搜索：重钢韩式金色烤盘

步骤 21

侧面展示

步骤 22

迷你12连马芬模具，尺寸：24.5*18.5cm，价格18-20左右。 这款烤盘要尤其注意，大部分迷你12连的尺寸长度都在26cm,是放不进本款烤箱里面的。 某宝，电脑端或手机APP端搜：美的T1-108B烤架，第一页就会出现很多适配本款烤箱的烤架烤盘（步骤6里面展示的那些烤盘），然后再从这些商家的店里去找12连马芬模具，买前问问能不能放进自己的烤箱，具体跟哪家买大家自己选择

步骤 23

9英寸长方金盘，尺寸：22*17*4.5cm，某东自营，材质碳钢（重钢），型号：MK-737,价格39，非常厚重，标注重量是0.47KG，实际有0.53KG左右，这款只要不是超温超时太久，基本不会糊，初期糊用水一冲就掉，烤时间太长我也没试过，这是我买的第一个烤盘，所有模具中只有它看着最新，没有损坏 某东超市自营，电脑端或手机APP端搜索：9英寸金色烤盘（想买一样的注意下，我在上面写了型号）

步骤 24

8寸正方形烤盘，外径22.5*22.5*4.5cm，材质碳钢（重钢），某宝价格14.5。但此烤盘有个巨大的缺点就是翻边宽，又是倒梯形的，底部实际可利用烘烤空间较小，只有16.5*16.5，用来烤饼干的话数量较少，适合烤蛋糕或者小面包 某宝电脑端或手机APP端搜索：8寸正方形烤盘，（别买8厘米高度的） 下单时问清外径，个别店铺8寸的外径超出23了

步骤 25

不锈钢烤网，尺寸25.6*20cm，价格18左右 某宝，电脑端或手机APP端搜：304不锈钢烤网，每家店铺里都有几十种型号，买前问清尺寸

步骤 26

适合单独使用烤架烤东西，网格很密，食物不容易掉下去

步骤 27

6寸披萨盘，很适合一个人或者小朋友，尺寸：17*17*2.5cm，材质碳钢（重钢）华福涂层，某宝价格7.5元 这款非常的常规，而且肯定能放进去，大家就自己搜索按喜好买吧 8寸的也可以放进去，但大部分披萨盘都有翻边，一定问清外径，要小于23cm

步骤 28

下面介绍本款烤箱可用的吐司盒，因为小烤箱高度比较低，建议选择三能带盖吐司盒，可以避免顶部烤糊，其他杂牌无盖土司盒面团分量不能按原方，否则面团入烤箱爆发后会直接怼到上火灯管，其他杂牌带盖也不推荐，太薄了容易糊

步骤 29

125g的三能SN2181吐司盒，尺寸为10*10*5cm，材质：1.0加厚铝合金，某宝价格28.5，非常的厚重，不易糊，不粘效果极好，180度35分钟，还是嫩嫩的颜色 方子链接：http://www.xiachufang.com/recipe/104668287/ 某宝购买，电脑端或手机APP端搜索：三能SN2181

步骤 30

230g的三能屋诺UN15000标注尺寸为17×8×8cm，实际尺寸18.8*9.5*8.5，材质：1.0加厚铝合金，某宝价格46，非常厚重，不易糊，不粘效果极好。 用本款模具时需要撤掉烤架，方子链接（步骤27有摆放方法和烘烤温度）：http://www.xiachufang.com/recipe/104668287/ 某宝购买，电脑端或手机APP端搜索：三能屋诺UN15000 为什么选三能的？因为厚重不粘效果特别好，还不易糊，特别适合小烤箱，还有几个型号这款烤箱也能用，但是我觉得形状不太像吐司就没选购

步骤 31

下面介绍其他几个本款烤箱可用的吐司盒：（价格都不低，其他品牌烤箱量好内胆尺寸谨慎购买） 230g三能屋诺UN15001，尺寸13*13*6.5cm，形状与三能SN2181一样是半个正方体，只不过15001比2181大一圈。 320g三能SN2092，三能屋诺15003，尺寸一样：18*12*5.5cm。 200g三能SN2093，尺寸：18*6*6cm。 250g三能SN2085，尺寸16*9.4*7.7cm。 385g三能SN2083，尺寸21.7*9.4*7.7cm。 前三款烤的时候不用撤烤架，后两款需要撤掉烤架，形状扁的面团整型的时候不是很方便，大家可根据自己喜欢的方子等比换算实验。 大家自行搜索型号，看形状，选择自己想要的

步骤 32

下面介绍一些经过改造后适用于本款烤箱的模具。 改造所需工具：角磨机 有条件的可以试试

步骤 33

9寸正方盘，尺寸24*24*4.5cm，材质碳钢（重钢），某宝价格：14.99，需要用角磨机切掉如图红线所示的两条卷边 某宝，电脑端或手机APP端搜索：重钢韩式金色烤盘

步骤 34

近照看下切掉的位置

步骤 35

6连模具，尺寸26*18，材质碳钢（重钢），某东自营价格39.9，需要切掉如图红线所示1.5宽度左右的翻边。不粘效果极好，糊了的食物可以直接拿下来，不会黏上 某东超市自营，电脑端或手机APP端搜索：黑色6连马芬模具

步骤 36

9寸披萨烤盘，尺寸25*25，材质碳钢（重钢）华福涂层，某宝价格10.8，需要切掉如图红线所示两个翻边

经验（完结）10L10升美的T1-108B小烤箱模具介绍及改造烤箱与模具的小贴士

仔细阅读本文，相信一定会对你有所收获 如对某一步骤有疑问，请留言步骤+问题

菜谱创建时间：2020-06-12 23:11:18