经验（完结）10L10升美的T1-108B小烤箱模具介绍及改造烤箱与模具

Name: 经验（完结）10L10升美的T1-108B小烤箱模具介绍及改造烤箱与模具
Ingredients: 小烤箱缺点分析步骤1-2; 不花钱改造小烤箱步骤3-6; 花钱改造小烤箱步骤7-13; 烤箱内胆测量方法步骤14-17; 本款烤箱适用的模具步骤18-27; 本款烤箱适用的吐司盒步骤28-31; 改造后适用本款烤箱的模具步骤32-36

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作者：崩溃小婷

如果你短时间内不想更换小烤箱，那就秉着不抛弃不放弃的态度对待它，只要小小的改动就能让它熠熠生辉，请用点子智慧(╬￣皿￣)=○ 本篇文章介绍了美的T1-108B所能用的模具，和一些经过改造可以用的模具。可以让大家可以少走弯路（已翻车的众多杂牌模具就不介绍了）以及如何改造小烤箱（改造小烤箱方法适用于其他品牌）让小烤箱烤食物不易糊，更均匀，经过改造后的小烤箱除了烘烤数量少（但也足够一家三口食用），性能绝不差于大烤箱ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ今后发现任何适合本款小烤箱的模具我都会添加进这个链接避免广告嫌疑，所有产品都不会放出链接，我会告诉大家搜索关键词，会出来不同的商家，在哪家店买大家自己选择

用料

经验（完结）10L10升美的T1-108B小烤箱模具介绍及改造烤箱与模具的做法步骤

步骤 1

所有的小烤箱都有个通病，就是烤架离底火特别近（如图蓝线所示位置，大概不到2厘米），经常烤食物时上面还没熟，底下先糊了，虽然是双烤位，但是顶层的烤位我一次都没用过，放上烤架再放烤盘，几乎直接贴着上管了，而且大部分稍有高度的烤盘放不进去，就连官方的介绍里都没有一张上烤位烤东西的照片╮(╯﹏╰）╭，大概铺锡纸烤鸡翅，肉串，或者翻热面包片披萨一类薄的东西比较合适

步骤 2

基本上百元左右的烤箱都是这种薄薄的扁扁的无涂层的铝烤盘，加上离底火太近，会导致图中红线一排先熟，如果等到红线位置上下两排熟了，中间的就会糊掉，所以听我一句话，放弃原装薄烤盘吧。在我看来它唯一的用处就是用来--挡底火ψ(*｀ー´)ψ

步骤 3

■■■不花钱改造烤箱■■■ 特别提示：小烤箱如果不改造底火，烤制食物时会极大低于正常配方时间成熟，并且迅速糊掉挡底火的具体步骤： 1.撤掉烤架 2.底火两侧摆放与底火灯管齐平的不怕烤的东西（我用的不锈钢饼干模具4个，每侧两个）

步骤 4

3.直接在底火放上原装烤盘，检查一下是否平稳，防止侧翻（因为以后烤戚风，有高度的小面包，吐司都需要撤掉烤架，直接把模具摆放在上面），烤盘内铺4-6层锡纸（锡纸千万不要直接与灯管接触，有小伙伴试过，时间长了锡纸会融化）目前状态下，适合烤戚风，有高度小面包和吐司

步骤 5

家中没有合适的饼干模具垫烤盘的，可以像图中这样将原装烤盘直接放在底火上，然后向红线位置一侧推进去，原装烤盘就会卡住，用手按一下另一侧，不会翻就可以正常使用了

步骤 6

4.放上烤架，你的原装烤盘就永远在这里安家了 5.选购厚重一些的烤盘（如碳钢也有叫重钢的，这种材质受热比铝的均匀）这时就可以烤高度不太高食物了，挡过底火后烤出的东西颜色会均匀很多，内外基本同步成熟。

步骤 7

■■■花钱改造烤箱■■■：为什么拍了这一大堆东西？因为单独图中买1个烤架和2个烤盘要将近50块，但是按套餐买这一大堆才43块多φ(>ω<*) ，大家根据自己的需求选购吧，但是要注意，有些商家卖图中产品的链接里会放一些硅胶模具，有些很大，放不进本款烤箱，大家不要买错某宝，电脑端或手机APP端搜：美的T1-108B烤架，第一页就会出现很多卖同类产品商家，具体跟哪家买大家自己选择其他品牌的小烤箱，也可以按此方法搜索，自己烤箱的型号+烤架或烤盘。就会出现适配自己烤箱的模具了

步骤 8

可以插到本款烤箱烤架槽里的烤盘，材质铝合金（无涂层非不粘），尺寸25.6*19.8*1.5cm，单独买价格18-20左右。某宝，电脑端或手机APP端搜：美的T1-108B烤架，第一页就会出现很多卖同类产品商家，具体跟哪家买大家自己选择

步骤 9

刚刚好放进烤架槽内，离底火1cm左右，比用原装烤盘直接架在底火上强不少，不用担心侧翻的问题。

步骤 10

虽然它是个烤盘，但是很薄没有涂层，我依然不建议大家用它来直接烤东西，用它挡底火就可以了，把它直接看做是烤架，烤食物的时候还是要放好一些的烤盘里（使用方法如图）

步骤 11

两头翘起的烤架，尺寸25.8*20.8cm，单独购买13-15左右。某宝，电脑端或手机APP端搜：美的T1-108B烤架，第一页就会出现很多卖同类产品商家，具体跟哪家买大家自己选择

步骤 12

放在上层烤位时，上层空间会变高1.5CM左右，不会离上管那么近了，一般的烤盘也能放进去。

步骤 13

放在下层用的时候，比原装的烤架离底火更近了，所以建议按图中把原装烤盘架在底火上以后，再插上这款烤架使用

步骤 14

烤箱内胆测量方法：内胆长度测量：如图从两条红色平行线位置量间距，就是烤架槽的最突出的点，手机APP可以放大图片看，不然最大化选购烤盘时容易被烤架槽卡住放不进去，我当初就是被官方客服误导，才有了后面的改造烤盘(￣皿￣) 当然适配烤箱的模具除外，因为有些适配烤箱的模具是刚好可以放进烤架槽里面的

步骤 15

内胆高度测量：从图中蓝色平行线位置（手机APP端放大图片看）测量间距，测量时要垫上前面几步改造底火时的原装烤盘，因为最差的情况烤食物时也要有它。最大化高度选模具仅适用于三能系列带盖子的吐司盒，因为用料相当厚重，轻易不会糊，其他品牌同等用料的没有这么合适本款烤箱的尺寸，我是没找到，如有实验成功的小伙伴，欢迎留言，我会将型号添加进来。

步骤 16

内胆宽度（深度）测量：如图烤箱内胆两个红圈位置有凸起，如凸起不是太宽，可以按照蓝色箭头线所示测量，最大化选购烤盘时，要买四个角是圆角的。如红圈位置突起比较宽，就要按照红色箭头线所示测量，（圆形模具不受此影响，可按红线测量）如果烤箱宽度太小，还有一种比较危险测量的方法，如图黄线箭头所示，一直量到烤箱关门的门缝边，此方法容易造成关不紧烤箱门，所以测量一定要准确，手残党量完最好再减0.5CM去选购烤盘

步骤 17

本款烤箱内胆长宽高：如图显示本款烤箱内胆横向可利用宽度25cm左右，深度23cm，高度9.5cm，所以选购模具时外径要小于23cm才能放进去，但红圈位置有凸起，最大化选烤盘时，如25*23尺寸，就要选4个角是圆角的，不过目前逛遍某宝我是没见过这个尺寸的模具（除非定做）大家不用担心买错

步骤 18

下面介绍一些可以在本款烤箱内使用的模具。不想糊，或者糊了以后很好清洗的话，还是选择品牌的厚重一些的，10元左右的烤盘（华福涂层除外）基本大糊一次食物黏在烤盘上就洗不出来了，涂层会损坏

步骤 19

6寸圆形蛋糕模具，尺寸17*7cm，材质铝合金玫瑰金版，某东自营购买，价格32.8元送个面粉筛，比杂牌的厚实很多，厚实的模具不容易糊。某东超市自营，电脑端或手机APP端搜索：6寸玫瑰金蛋糕模具，排名前几 8寸圆形也能放进去，但是我们一家3口吃6寸刚好，就没买。 2寸4寸我买了，但是利用率低到冰点，就不介绍了本款烤箱做戚风时需要撤掉烤架更改配方才能不顶上管，方子链接：http://www.xiachufang.com/recipe/104664154/

步骤 20

这款有的商家标10寸，有的标9.4寸，尺寸：24.8*18.8*2.4，材质碳钢（重钢），某宝价格10.8，这款烤盘我强烈推荐，因为底边是直角的，所以可利用的烘烤空间与尺寸基本相同，特别适合烤饼干，不铺油纸大概用了有10次了，刚买没多久，不粘效果暂时良好，反正烤坏了再买也不肉疼某宝，电脑端或手机APP端搜索：重钢韩式金色烤盘

步骤 21

侧面展示

步骤 22

迷你12连马芬模具，尺寸：24.5*18.5cm，价格18-20左右。这款烤盘要尤其注意，大部分迷你12连的尺寸长度都在26cm,是放不进本款烤箱里面的。某宝，电脑端或手机APP端搜：美的T1-108B烤架，第一页就会出现很多适配本款烤箱的烤架烤盘（步骤6里面展示的那些烤盘），然后再从这些商家的店里去找12连马芬模具，买前问问能不能放进自己的烤箱，具体跟哪家买大家自己选择

步骤 23

9英寸长方金盘，尺寸：22*17*4.5cm，某东自营，材质碳钢（重钢），型号：MK-737,价格39，非常厚重，标注重量是0.47KG，实际有0.53KG左右，这款只要不是超温超时太久，基本不会糊，初期糊用水一冲就掉，烤时间太长我也没试过，这是我买的第一个烤盘，所有模具中只有它看着最新，没有损坏某东超市自营，电脑端或手机APP端搜索：9英寸金色烤盘（想买一样的注意下，我在上面写了型号）

步骤 24

8寸正方形烤盘，外径22.5*22.5*4.5cm，材质碳钢（重钢），某宝价格14.5。但此烤盘有个巨大的缺点就是翻边宽，又是倒梯形的，底部实际可利用烘烤空间较小，只有16.5*16.5，用来烤饼干的话数量较少，适合烤蛋糕或者小面包某宝电脑端或手机APP端搜索：8寸正方形烤盘，（别买8厘米高度的）下单时问清外径，个别店铺8寸的外径超出23了

步骤 25

不锈钢烤网，尺寸25.6*20cm，价格18左右某宝，电脑端或手机APP端搜：304不锈钢烤网，每家店铺里都有几十种型号，买前问清尺寸

步骤 26

适合单独使用烤架烤东西，网格很密，食物不容易掉下去

步骤 27

6寸披萨盘，很适合一个人或者小朋友，尺寸：17*17*2.5cm，材质碳钢（重钢）华福涂层，某宝价格7.5元这款非常的常规，而且肯定能放进去，大家就自己搜索按喜好买吧 8寸的也可以放进去，但大部分披萨盘都有翻边，一定问清外径，要小于23cm

步骤 28

下面介绍本款烤箱可用的吐司盒，因为小烤箱高度比较低，建议选择三能带盖吐司盒，可以避免顶部烤糊，其他杂牌无盖土司盒面团分量不能按原方，否则面团入烤箱爆发后会直接怼到上火灯管，其他杂牌带盖也不推荐，太薄了容易糊

步骤 29

125g的三能SN2181吐司盒，尺寸为10*10*5cm，材质：1.0加厚铝合金，某宝价格28.5，非常的厚重，不易糊，不粘效果极好，180度35分钟，还是嫩嫩的颜色方子链接：http://www.xiachufang.com/recipe/104668287/ 某宝购买，电脑端或手机APP端搜索：三能SN2181

步骤 30

230g的三能屋诺UN15000标注尺寸为17×8×8cm，实际尺寸18.8*9.5*8.5，材质：1.0加厚铝合金，某宝价格46，非常厚重，不易糊，不粘效果极好。用本款模具时需要撤掉烤架，方子链接（步骤27有摆放方法和烘烤温度）：http://www.xiachufang.com/recipe/104668287/ 某宝购买，电脑端或手机APP端搜索：三能屋诺UN15000 为什么选三能的？因为厚重不粘效果特别好，还不易糊，特别适合小烤箱，还有几个型号这款烤箱也能用，但是我觉得形状不太像吐司就没选购

步骤 31

下面介绍其他几个本款烤箱可用的吐司盒：（价格都不低，其他品牌烤箱量好内胆尺寸谨慎购买） 230g三能屋诺UN15001，尺寸13*13*6.5cm，形状与三能SN2181一样是半个正方体，只不过15001比2181大一圈。 320g三能SN2092，三能屋诺15003，尺寸一样：18*12*5.5cm。 200g三能SN2093，尺寸：18*6*6cm。 250g三能SN2085，尺寸16*9.4*7.7cm。 385g三能SN2083，尺寸21.7*9.4*7.7cm。前三款烤的时候不用撤烤架，后两款需要撤掉烤架，形状扁的面团整型的时候不是很方便，大家可根据自己喜欢的方子等比换算实验。大家自行搜索型号，看形状，选择自己想要的

步骤 32