肉丸粉丝蘑菇汤

作者： 过去的帆

自己做的肉丸，汤也很入味。

用料

• 肉末 500克
• 蘑菇 若干
• 粉丝 若干
• 盐 一小勺
• 鸡精 一小勺
• 生粉 少许
• 葱叶 少许

肉丸粉丝蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

加一点水，小勺盐和鸡精到肉末里面，搅拌均匀，可酌情加入少许生粉。然后用手揉成肉丸。

步骤 2

烧一锅热水，水沸后，加入肉丸，煮到漂浮，可以多煮一会，让肉味入汤。

步骤 3

然后加入切好的蘑菇，中火炖一会。

步骤 4

最后，加入烫好的粉丝。

菜谱创建时间：2012-06-26 14:12:41