锡纸蒜蓉金针菇

作者： 小葵妈lily

每次去撸串必点的一道菜，就是锡纸蒜蓉金针菇，就爱吃这个味，学会这个做法，以后可以出去摆摊了🤣

用料

• 金针菇 200克
• 蒜 6瓣
• 酱油 3勺
• 油 1勺
• 蚝油 1勺

锡纸蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

首先：金针菇切掉根部。

步骤 2

金针菇洗干净撕成小条。

步骤 3

小烤盘里铺上锡纸。如果烤的多换成烤箱自带烤盘也可以。

步骤 4

小碗里放入耗油1勺。

步骤 5

酱油3勺

步骤 6

玉米油1勺(或者色拉油)。

步骤 7

再放入切好的蒜末。

步骤 8

用勺搅拌，混合成料汁。

步骤 9

金针菇顺着一个方向摆放在铺好锡纸的小烤盘里，淋上蒜末料汁，上面摆好小米椒碎。

步骤 10

准备一张锡纸，盖在上面。

步骤 11

盖好的锡纸，四边包严实，是不是很有神秘感。

步骤 12

200度预热烤箱，放入小烤盘，上下火200度，烤20分钟。

步骤 13

20分钟后拿掉锡纸，撒上葱花，咸香味美的锡纸烤蒜蓉金针菇就做好了。

步骤 14

下饭菜，下酒菜，这个夏天吃起来。

菜谱创建时间：2020-06-12 07:30:22