蒲笋炒肉

作者： 棒棒小爱妈妈

又是一年蒲笋季，来自朋友的馈赠，要美美地吃起来。蒲笋是我们辽河流域营口和盘锦特有的一种植物，蒲笋本身对环境要求很低高，水域要足够洁净。蒲笋大概只能吃6月份一个月，美味不可多得啊！

用料

• 猪肉或者咸肉 适量
• 盐 适量
• 蒲笋 若干

蒲笋炒肉的做法步骤

步骤 1

新拔的蒲笋有一股清香，这是朋友给扒掉皮之后的样子。

步骤 2

清洗干净后过水焯一下。

步骤 3

先炒肉

步骤 4

放入蒲笋，加盐，炒2分钟左右即可。

步骤 5

非常鲜美的一道时令菜。

蒲笋炒肉的小贴士

蒲笋吃不完可以焯水后冷冻，随吃随用。

菜谱创建时间：2020-06-11 20:17:26