莲藕排骨汤

作者： 荷仙小师傅

营养滋补味道好！多吃藕对人身体很好哦！

用料

• 藕1 节
• 排骨300 克
• 盐适量 克
• 姜6 片
• 鸡精1小 勺
• 葱2棵

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

1.莲藕去皮，洗净，切块，排骨洗净切成小节或者小块 2.生姜洗干净后切片，锅内放适量水，放一半生姜并把排骨放入锅中过水后捞出待用（作用：去腥味和排骨上的杂质）

步骤 2

3、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。 4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，挑出生姜和香葱，放胡椒、盐等调味即可上桌

菜谱创建时间：2020-06-11 15:27:07