抹茶蔓越莓吐司

作者： hellen625

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 糖 50克
• 抹茶粉 15克
• 牛奶 90克（需调整）
• 炼乳 35克
• 黄油 25克
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 蔓越莓干 适量

抹茶蔓越莓吐司的做法步骤

步骤 1

揉出手套膜

步骤 2

盖保鲜膜一发，6月份室温1小时，发至2倍大

步骤 3

戳洞不回缩

步骤 4

分成三个面团，保鲜膜盖好松弛10min

步骤 5

依次擀成长条，卷入蔓越莓干，排列放入吐司盒

步骤 6

二发：烤箱发酵功能40度50min，放热水碗。至八分满

步骤 7

烘烤180度，42min，迅速脱模，晾凉密封保存，不要放冰箱

菜谱创建时间：2020-06-11 01:41:11