咖喱土豆鸡块

作者： CathyHXN

纯粹是为了提醒下一次做这道菜的自已

用料

• 鸡腿 1只
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 咖喱 半盒
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺

咖喱土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿切小块，加入2勺料酒+2片姜+2勺酱油（都是小勺）去腥、调味，15分钟即可。

步骤 2

洋葱、土豆、胡萝卜切小块，备用。 锅内倒油，放洋葱块，炒出香味，倒入鸡腿肉，一起炒。炒差不多后，再倒入土豆块、胡萝卜块翻炒。

步骤 3

倒入没过食材的水，炖煮。煮软了后加入咖喱块，先小火炖煮，再大火收汁。收汁的时候切记搅拌，不然要糊底了。 超级下饭！！！

菜谱创建时间：2020-06-09 21:09:52