香煎土豆丝卷饼 外表酥香 做法简单 快手菜

作者： 三月小厨

做法简单又特别好吃的香煎土豆丝卷饼，饭菜一起解决啦。特别适合着急上班的上班族或者宝妈们，咱们一起来看具体步骤吧。

用料

• 面粉 250克
• 盐 2克
• 水 150克
• 炒好的土豆丝 适量

香煎土豆丝卷饼 外表酥香 做法简单 快手菜的做法步骤

步骤 1

饼所需食材。

步骤 2

面粉，盐，水，倒入碗中，用筷子搅拌均匀，防止用手直接揉面粘手。

步骤 3

用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒面20分钟。不醒面的话不好擀。

步骤 4

醒好的面分成八等分，取一个面剂按扁摸上油，再放上一个面剂，两个重叠，擀面杖上推下拉，擀成圆形。

步骤 5

擀面杖将饼卷起，放入不刷油预热好的饼铛中，中间鼓泡，翻面，两面烙制纹路清晰，饼就出锅了。

步骤 6

饼趁热揭开，铺好饼，放入事先炒好的土豆丝，卷起来，两段包裹住，这样直接吃就可以啦，我们今天给它煎一下，打开新世界的大门，超级酥脆好吃。

步骤 7

放入事先刷油预热好的饼铛中，中火烙，一面烙好翻至另一面，两面烙制金黄色就可以出锅啦。

步骤 8

对半儿切开，码入盘中，饼用油煎过之后酥脆而且面香味儿更浓了，裹着脆脆的土豆丝，口感真的太棒啦。强推你们试做，超级无敌好吃，信我，信我😍😍😍

步骤 9

超级美味爽口的一个家常香煎土豆丝卷饼，强推大家试做，又是一款童嫂无欺的面食😍😍😍

香煎土豆丝卷饼 外表酥香 做法简单 快手菜的小贴士

温馨提示 1.全程中火，饼烙的过程很快，因为饼很薄，只需要翻动一次就可以，勤翻动饼会干硬不好吃。 2.不煎就是家常卷饼，也可以卷豆芽菜，你喜欢的菜都可以卷，非常万能的饼。 期待大家的作业哦，一定要美美的码盘，生活要精致，要有仪式感。

菜谱创建时间：2020-06-09 20:42:49