下午茶的标配-蔓越莓司康

作者： 小五花er

司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种 在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供，是西方世界的代表点心之一。其口感醇香，因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。 做法简单超简单-视频版➡️戳作品📩

用料

• 黄油 70克
• 奶粉 30克
• 糖粉 40克
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 蔓越莓干 50克

下午茶的标配-蔓越莓司康的做法步骤

步骤 1

所有粉类➕黄油倒入一个大盆中

步骤 2

用手搓，混合均匀

步骤 3

加入一个鸡蛋 50g牛奶，翻拌均匀成团

步骤 4

加入蔓越莓干，拌匀

步骤 5

擀厚，用模具切出来

步骤 6

入烤箱前表面刷上蛋液

步骤 7

烤箱提前预热。175度20分钟

步骤 8

烘烤一屋子的香味

下午茶的标配-蔓越莓司康的小贴士

❤️烤箱一定要记得提前预热哦！

菜谱创建时间：2020-06-09 14:31:26