不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）

作者： 神神秘秘秘

（这个方子大约做了两烤盘饼干，觉得多可以减半）

用料

• 黄油 120克
• 赤藓糖醇 50克
• 低筋面粉 240克
• 葡萄干 随意
• 酸奶 50克

不用减糖的健康酸奶饼干（赤藓糖醇木糖醇低糖低油）的做法步骤

步骤 1

120g黄油室温软化，按一下感觉很软即可，不要化成水状。软化后加入50g糖

步骤 2

葡萄干提前清洗泡好

步骤 3

擦干一点切成小碎备用

步骤 4

用打蛋器打至蓬松发白

步骤 5

分两次加入50g酸奶，低速搅拌均匀

步骤 6

加入240g低筋面粉和准备好的葡萄干

步骤 7

先用刮刀搅拌均匀，再戴一次性手套或保鲜袋揉成两个团。（也可以直接上手搅拌，我不爱粘手所以用的刮刀）

步骤 8

两个团分别用保鲜袋或保鲜膜封好放冰箱冷藏半小时以上！！不然太软了！半小时之后先拿出一个团，不然的话面团太大过会就软了。

步骤 9

盖上油纸擀，不然会起褶。

步骤 10

用到的糖和酸奶，都是对糖尿病和减肥的人很友好的。

步骤 11

印上喜欢图案啦

步骤 12

155度 20分钟 后几分钟盯着点颜色就行了 后期就忘记拍照了。。。

菜谱创建时间：2020-06-08 16:46:09