蜂蜜、蚝油混合成酱汁。
将海苔片或免洗紫菜铺平,涮上一薄层酱汁,撒上芝麻或其它坚果碎。酱汁要刷得薄,厚了烤起来干得慢,就需要增加烘烤时间。(我用的是寿司海苔)
另一片海苔片铺平,涮上一薄层酱汁,覆盖在之前的那片上面,用擀面杖滚动压平。免洗紫菜比海苔片厚,就一层直接烤,太厚的话撕开。烤箱预热,100度,烤15分钟(具体温度和时间根据自家烤箱做调整)。出炉切小块放凉,香脆可口,吃剩的密封保存。
这是用免洗紫菜做的烤紫菜。