来一起轻松分层冰拿铁！

作者： 是妮可乐不是尼古拉

社畜的日常怎么少得了咖啡，但是浓缩和美式又太难入口的情况下，拿铁就脱颖而出啦！牛奶加黑咖啡，分层又简单有好喝！

用料

• 冰块 数块
• 咖啡粒 一勺约2g
• 白砂糖 一勺
• 水 一勺

来一起轻松分层冰拿铁！的做法步骤

步骤 1

分层的最根本是要多冰，但是如果冰块融化了又会淡化了口味，所以直接将咖啡液冷冻成块，差不多一半就够了。

步骤 2

加入纯牛奶，到杯子大概七分到八分满。

步骤 3

然后直接加黑咖啡液就可以了，倒的时候拿一个勺子在杯子中央让液体先流入勺子中这样就可以分层。 如果喜欢图中的咖啡盖可以按照白砂糖，咖啡，水（热水才能融化糖）1:1:1的比例，打蛋器打发到非液体状就可以了。

来一起轻松分层冰拿铁！的小贴士

1.分层重点是冰块要够。 2.咖啡盖就可以不需要冰块，但是一定要按照体积比，不是重量比，因为白砂糖密度比较大。 3.如果制作咖啡盖的话最好不要用甜牛奶，因为奶盖本身加了糖。

菜谱创建时间：2020-06-08 12:33:37