葱姜蒜切末,放入碗中,加入两勺生抽,1克盐,花椒油适量,亚麻籽油适量,一点胡椒粉,爱吃辣的可以加入小米椒碎或者辣椒油(减脂尽量少油,能不加则不加)。用来做水煮菜蘸料十分美味。用材配比不需要很精确,自己看着加即可。