酸菜炒藕片

作者： Doooooou

简单的家常菜 酸辣爽口 夏天很适合

用料

• 盐味精 适量
• 藕 适量
• 酸菜 适量
• 红干椒 5~6个

酸菜炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗净切片 放入沸水里断生后迅速用冷水冲凉待用

步骤 2

锅里加入食用油 烧至3~4成热时候下掰成两三段的干红椒

步骤 3

香味出来后下酸菜 炒30秒左右

步骤 4

下藕片 继续翻炒均匀 炒2~3分钟

步骤 5

加入盐味精调味 炒匀后出锅

酸菜炒藕片的小贴士

藕片比较硬 所以在锅里炒的时候会比较不容易翻炒 慢慢来

菜谱创建时间：2012-06-24 19:39:31