1.包菜切丝泡入盐水中,土豆,胡萝卜切丝, 土豆丝泡入水中
2.准备调料:花生米凉油小火炸出噼啪声,转大火浇在蒜末上;放入耗油,生抽,香油,米醋,盐,少许白糖
3.水中烧开放入少许食用油,盐,放入泡好的包菜丝,土豆丝,胡萝卜丝,戳水3分钟左右;捞出过凉,挤干多余水分。
4、浇汁拌拌就好了,全家吃光光