超级下饭爽口的酸辣藕尖

作者： 馋嘴猫爱偷吃

用料

• 藕 7根
• 小米椒 5个
• 泡椒 6个
• 泡椒汁 1汤勺
• 大蒜 2瓣
• 食用油 少许
• 盐 1小勺

超级下饭爽口的酸辣藕尖的做法步骤

步骤 1

步骤一：将藕尖两端去掉，斜刀切成小段，由于藕尖里会有残留的泥浆，切好后用水泡一泡，再拿水龙头底下冲洗一遍

步骤 2

步骤二：将小米椒和泡椒切成小段备用，大蒜拍扁切成碎

步骤 3

步骤三：把锅加热，差不多冒热气时将油下锅，随后放盐，蒜，小米椒和泡椒，爆出香味后，最后把藕尖放下去爆炒

步骤 4

步骤四：爆炒至7分熟时将泡椒汁沿着锅壁倒下去。翻炒10秒，起锅装盘

菜谱创建时间：2020-06-07 14:36:41