茄汁大虾 「必须收藏」超好吃

作者： 喵小汪QYL

孩子最不爱吃大虾 💆🏻伤脑筋呀 直到看中餐厅里的这道菜 惊艳了 第一次做，孩子就吃了15只虾🌸

用料

• 番茄酱 100g
• 料酒 1勺
• 虾 15只
• 盐 2克
• 蒜 6瓣
• 糖 20克
• 白醋 适量

茄汁大虾 「必须收藏」超好吃的做法步骤

步骤 1

大海虾，洗净

步骤 2

大虾第二节，去虾线。

步骤 3

一根牙签，搞定👏🏻

步骤 4

加料酒

步骤 5

蒜片 盐 腌制十分钟

步骤 6

如果虾很大，也可以把虾开背，这样更容易入味儿。也可以不开，多留意点汤汁蘸着吃也非常美味。

步骤 7

番茄酱 白糖 白醋 大蒜 放在一起，拌匀。

步骤 8

锅内放油，油热后倒入大虾煎至两面发红。

步骤 9

倒入调好的料汁

步骤 10

翻炒一分钟

步骤 11

加入小半碗水

步骤 12

中火慢慢收汁

步骤 13

出锅，一定要收藏，做着吃。

茄汁大虾 「必须收藏」超好吃的小贴士

最好是买活的海虾。

菜谱创建时间：2020-06-07 14:03:12