牛油果蟹柳蛋三明治

作者： Momokiki

原po: 是当归哦（b站）

用料

• 牛油果 半个
• 吐司 2片
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 蛋黄酱 适量
• 蟹柳 2根
• 黄油 适量

牛油果蟹柳蛋三明治的做法步骤

步骤 1

蟹柳如果没解冻，可以用微波炉叮10秒

步骤 2

挖出半个牛油果，加入黑胡椒和盐，捣碎

步骤 3

在另一个碗里打入两个鸡蛋，适量黑胡椒和盐，蛋黄酱。将蟹柳撕成条放入碗里，搅匀。

步骤 4

低温融化黄油

步骤 5

倒入蟹柳蛋，小火煎成型

步骤 6

用吐司机加热吐司，在有余温的吐司上抹黄油

步骤 7

将蟹蛋和牛油果泥平铺在吐司上

步骤 8

合上三明治用烘焙纸包起来

步骤 9

食用的时候切开就行啦！

菜谱创建时间：2020-06-07 12:21:01