醋溜土豆丝

作者： 俩恺的妈

酸酸脆脆，开胃小菜，老少皆宜。

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1段
• 葱 1根
• 盐 小半勺
• 白醋 小半勺
• 生抽 小半勺

醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜切丝，葱切片，土豆丝清水洗净，泡水里，炒之前捞起来沥干。

步骤 2

烧油，葱炒香。

步骤 3

倒入土豆丝，大火快炒，断生后关小火，放入盐、生抽，再大火翻炒一分钟，淋入白醋，翻匀，起锅。

步骤 4

成品很不错哦，大宝一个人干掉了一盘。

醋溜土豆丝的小贴士

1、要想脆脆的，土豆丝一定要洗澡，泡澡。 2、起锅前淋入白醋，味道杠杠滴。

菜谱创建时间：2020-06-07 12:07:35