减脂必备——大虾温泉蛋Poke Bowl（波奇碗）

作者： 鑫淼七

用料

• 可生食鸡蛋 1个
• 大虾 8只
• 牛油果 1个
• 油浸小番茄 适量
• 酸黄瓜 适量
• 藜麦 1人份
• 苦苣 1把
• 酱汁： 见步骤
• 海盐黑胡椒 少许

减脂必备——大虾温泉蛋Poke Bowl（波奇碗）的做法步骤

步骤 1

温泉蛋：奶锅做水 煮开后转中小火 放入可生食鸡蛋 中小火煮6分钟 捞出 放入冰水中降温 温度彻底降下去后 剥皮 用细线切开 备用 藜麦泡水30分钟 洗净 加水中火煮30分钟 沥干水分 备用 油浸小番茄 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104676457/

步骤 2

酱汁：2勺日本寿司酱油➕一点芥末➕1勺芥末籽酱➕2勺日式芝麻沙拉酱 搅拌均匀

步骤 3

➕1勺蛋黄酱➕少许黑胡椒 搅拌均匀

步骤 4

大虾去头去壳去线 洗净 擦干水份 开背 锅里放少许橄榄油 加热 放入大虾 两面煎变色

步骤 5

倒入少许白葡萄酒 盖盖焖半分钟

步骤 6

开盖 翻炒收汁 撒海盐 黑胡椒调味

步骤 7

苦苣铺底➕小酸黄瓜➕小番茄➕牛油果➕大虾 中间放藜麦 浇酱汁 撒黑胡椒 摆盘

步骤 8

温泉蛋😋

步骤 9

大虾😋 简单快手的pork bowl 你还等什么🤔

菜谱创建时间：2020-06-07 10:29:19