面线虾

作者： 尼奥尼奥

用料

• 虾 适量
• 油 适量
• 龙须面 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量

面线虾的做法步骤

步骤 1

去掉虾头，虾剥壳，把虾线挑出来。 把虾正反两面用刀划几下，然后把虾掰直（不要断了）这样放平之后炸出来，它才不会卷腹。

步骤 2

把盐，糖，生抽，芝麻油调在一起。虾放进去腌制十五分钟。龙须面煮熟，过凉水(一定要整整齐齐)。

步骤 3

把面条沾下面粉再裹虾，一定要裹紧一点，防止油炸时松掉。下锅，炸至金黄即可。

菜谱创建时间：2020-06-06 21:19:16