准备茧蛹,活的更好🙏
清洗干净
小火煮五分钟,不然容易爆
切芹菜
和辣椒,葱花
煮好后沥干水,放凉
对半切,慢慢切,不然容易爆开,把黑色的东西拿出来扔掉
放淀粉,干一些好
热油
炸
转小火炸
炸好后捞出来,下葱花和辣椒爆锅
然后下芹菜炒
最后放炸好后的茧蛹,炒在一起
放盐和味精
出锅
可以分两次炸茧蛹,如果怕炸不好的话