无糖酸奶，低脂健康特好吃

作者： 鱼鱼鱼鱼鱼魚

今天鱼鱼介绍一款特别适合夏天的美食——自制酸奶。只用1瓶牛奶，1袋乳酸菌，搅一搅，发酵再冷藏就可以完成了。真的超级简单，我做的无糖版本，做好的酸奶加蜂蜜，水果和燕麦，拌一拌再吃，超赞！

用料

• 牛奶 1000G
• 乳酸菌 1G

无糖酸奶，低脂健康特好吃的做法步骤

步骤 1

首先把250G牛奶和1G乳酸菌混合均匀

步骤 2

搅一搅让乳酸菌融化

步骤 3

再倒入剩余的750G牛奶，继续搅一搅

步骤 4

分装到干净的容器中

步骤 5

盖上盖子

步骤 6

放入烤箱（发酵箱或者酸奶机都可以），40度发酵8小时

步骤 7

发酵好后放入冰箱冷藏

步骤 8

冷藏过后更好吃哦

步骤 9

无糖酸奶搭配蜂蜜、即使麦片和水果非常好吃哦

无糖酸奶，低脂健康特好吃的小贴士

1.牛奶不限品牌，想要更低脂脱脂牛奶也可以，但是全脂牛奶味道更好。 2.盛装的容器一定要干净无水。 3.做好的酸奶大约冷藏保存3-5天。

菜谱创建时间：2020-06-06 15:26:48