自制豆腐

作者： 静默影子

用料

• 黄豆100 克
• 鸡蛋5 个
• 玉米淀粉 6克
• 水 200克

自制豆腐的做法步骤

步骤 1

把黄豆和水放到破壁机里搅成豆浆,放一边凉，取个盆打入5个鸡蛋，打均匀就行了别有太多泡，然后倒入豆浆再打均匀，加入淀粉搅拌均匀，倒入四方盆里，盖上保鲜膜，等锅烧开水了放上去蒸，蒸十分钟关火焖十分钟，多焖一些时间也没关系，等不太烫时取出放凉就可以切了。真的很好吃，既不添加任何防腐剂，又营养美味，吃不完的放冰箱保存就行了，要吃时拿这来煎一煎加点佐料就更好下饭了。

菜谱创建时间：2020-06-05 23:51:13