写给自己的菜谱*欧包

作者： 001号冥兵

适合我自己

用料

• 高筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 盐 10克
• 水 370克

写给自己的菜谱*欧包的做法步骤

步骤 1

酵母倒进水里，盐加入面粉，水倒进面粉，混合无干粉，可视情况加减水量

步骤 2

用电动打蛋器一档揉两三分钟面

步骤 3

加保鲜膜发酵，发酵之后整形，二发半小时到一小时

步骤 4

放烤箱上下火230度，加盖烤15分钟，去掉盖烤20分钟

菜谱创建时间：2020-06-05 16:44:11