大厨配方提拉米苏加百丽甜酒

作者： 肉球蛋蛋

用料

• 百利甜酒 20ml
• 鸡蛋 3个
• 奶油奶酪 250克
• 蔗糖 100克
• 手指饼干 20支

大厨配方提拉米苏加百丽甜酒的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，加上百丽甜酒不一样的提拉米苏，

步骤 2

把三个蛋黄和蔗糖搅拌均匀，加入奶油奶酪继续搅拌均匀

步骤 3

三个蛋白打发，不用打到硬性发泡，再和刚才蛋黄奶酪混合一起

步骤 4

把20毫升的百丽甜酒放到咖啡里，这样口味比较均匀，咖啡的热度也能溶解一下酒味，小孩子也可以吃，但还是少吃哦，毕竟还是有酒的

步骤 5

将手指饼干放在咖啡里泡湿放入碗里，加上奶油，再重复一遍一样的步骤，我通常在最后的时候还会再淋一点点百丽甜酒，这样味道更加浓厚，丝丝的奶香酒味和冰霜的口感，不是很甜也没那么腻，真的好吃，不爱喝酒的做经典口味就可以

步骤 6

放冰箱4个小时以上，吃的时候撒上巧克力粉就可以啦，一道简单美味的提拉米苏就完成了

菜谱创建时间：2020-06-05 15:03:43