将茴香摘干净,洗净,晾开。
打入一个鸡蛋,加水,和面。
揉成面团,醒一会。 醒的时候准备馅儿。
一块鸡胸肉。
切成小块后放到绞肉机里头,搅成末。
茴香切成末。
茴香和鸡胸肉馅里加入所有的调料,画圈圈搅拌。
这时候面团也醒发好了。
在放饺子的容器上撒入面粉。
面团切一部分出来滚成长条,注意要细一点,不然的话包的饺子太大。
切成小短,横切面压扁成圆陀,擀成圆片。
包自己喜欢的形状。
年年有余。
金元宝。
恭喜发财。
煮饺子。
熟了盛出,来点自己喜欢的蘸汁。
光看着就是一种视觉享受。
元宝这样看着也不错哦。
味道也是相当的好吃,减肥的朋友们也可以放心的吃喽。
注意肉菜比,菜大概是肉的2倍。