花生酱巧克力曲奇

作者： 小孟孟de手作

跟着明星主厨做的一道小点心！香甜酥脆！ 操作起来也非常方便，周末在家可以让小朋友一起参与哦，棒棒哒～

用料

• 花生酱 75克（用了四季宝的颗粒花生酱，更有口感哦！）
• 黄油 75克（需提前软化）
• 白砂糖 70克（不喜甜的可不加）
• 红糖 70克
• 鸡蛋 全蛋1个
• 低粉 200克
• 泡打粉 2克
• 巧克力豆 10～20克（不喜甜的可酌情增减）

花生酱巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

将花生酱、黄油、红糖用蛋抽搅拌均匀！

步骤 2

加入鸡蛋继续搅拌，直至看不到蛋液流动，完全融合！

步骤 3

筛入低粉、泡打粉，搅拌成看不到干粉为止！

步骤 4

倒入巧克力豆，混合均匀后搓成20克的球，均匀摆放在烤盘上，并且每个需要按扁，按扁的厚度决定最终成品的口感哦！薄的话脆些，厚点的酥软些哈！

步骤 5

最后一步啦～烤箱上下火180°预热五分钟后烤8～10分钟！我家烤箱脾性温度低，所以我烤了15分钟上色，非常酥脆好吃😋

菜谱创建时间：2020-06-05 11:53:18