煮馄饨的时候调汤汁,蒜末、葱末、辣椒粉(我用的是重庆的辣椒面)、白芝麻放入盘中浇热油。再加2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油,一丢丢盐和砂糖拌匀。馄饨煮好后添入盘中轻轻拌均,喜欢香菜的可以放一点。
急着分享,没拍步骤图,但也不那么重要,看文字按比例调味就可以了,回头有时间再补拍几张。