一片面包片,中间切下一个方块,切下来的小方块面包留着备用。 平底锅放一点橄榄油,放入切好的面包片,打入一个鸡蛋,小火慢慢煎。
鸡蛋上放入多一些芝士碎和一点点盐及黑芝麻,鸡蛋快熟时,把切下的小方块面包盖上,翻面继续煎。鸡蛋熟就可以出锅了。
几分钟就做好这个营养美味的快手早餐。