中式面条的绝美吃法——夏日必吃的酸爽麻酱凉面

作者： chomik

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用料

• 面条 1份
• 黄瓜 1根
• 花生米
• 葱花 1勺
• 蒜末 1勺
• 花椒粉 1茶匙
• 辣椒面 1茶匙
• 芝麻 1勺
• 生抽 2勺
• 香醋 4勺
• 麻酱 半勺兑1勺开水
• 芝麻油 1勺
• 盐 1茶匙
• 糖 1茶匙

中式面条的绝美吃法——夏日必吃的酸爽麻酱凉面的做法步骤

步骤 1

调料汁：一勺葱花，一勺蒜末，一茶匙花椒粉，一茶匙辣椒面，一勺芝麻一起放在碗里淋热油。

步骤 2

拌匀后再加两勺生抽，四勺香醋，一勺兑开水兑匀后的芝麻酱，一勺芝麻油，一茶匙盐，一茶匙糖。

步骤 3

面条煮熟后过凉水，放入碗中，铺上黄瓜丝和熟花生米拌匀开吃！

菜谱创建时间：2020-06-04 14:32:40