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苦瓜炒干虾的做法

苦瓜炒干虾

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作者: 北京小米
北京小米

用料

苦瓜炒干虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苦瓜斜切成薄片,加少许盐抓匀腌15分钟,挤干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干河虾洗净滤干水份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒对剖开,去籽斜切成薄片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切好备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中不放油,放入干虾小火慢慢煸干水份,煸出香味,盛出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,下葱姜蒜中小火爆香,下干虾煸炒均勻,趁热淋入少许二锅头酒,迅速加盖焖15秒后,将酒炒干

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入苦瓜,中大火翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青椒,淋入蒸鱼豉油,鸡精,沿锅边淋入少许二锅头酒,迅速炒匀出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2020-06-03 21:28:15
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