香脆洋姜 下饭菜

作者： 君幸食寝

香脆可口，是很开胃的一道下饭菜， 早餐吃面中午晚上吃饭都可以搭配一小碟。

用料

• 生抽 4勺
• 红辣椒 一碗
• 洋姜 两碗
• 大蒜 7瓣

香脆洋姜 下饭菜的做法步骤

步骤 1

将红辣椒剁碎后加入大蒜与盐，可加少许白酒，密封后放置。

步骤 2

将买来的洋姜在阳光下暴晒三天，表皮变皱变软即可。

步骤 3

将晒好的洋姜切片与剁辣椒搅拌均匀，记得放入适量盐，密封保存。 放置阴凉处一周即可食用。 香脆可口，是很开胃的一道下饭菜， 早餐吃面中午晚上吃饭都可以搭配一小碟。

菜谱创建时间：2020-06-03 13:31:30