茶叶蛋

作者： Miss-hou

没啥说的，懒人菜谱😄记录下自己方便用，毕竟生了娃脑子仿佛丢到了产房

用料

• 鸡蛋 15个
• 八角 5个
• 香叶 7-8片
• 桂皮 拇指和食指圈起来那么大3块😄
• 盐 30克
• 老抽 25克
• 水 900克
• 小茴香 5克
• 糖 一丢丢调味就行
• 茶叶（砖茶、红茶、黑茶） 10克

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，清水里煮4分钟备用

步骤 2

上述材料放锅里烧开煮三分钟，然后把鸡蛋用勺子敲碎放入茶叶锅里继续煮五分钟，我不喜欢吃煮的太久的鸡蛋，浸泡一晚上就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-06-03 13:23:47