民国美龄粥

作者： 双双panda

南京真的不止有鸭子。

用料

• 大米 2把
• 糯米 1把
• 山药 160g
• 兰州百合 1-2朵
• 冰糖 20g
• 水 300g
• 豆浆 800g
• 枸杞(装饰，可选)

民国美龄粥的做法步骤

步骤 1

两把大米、一把糯米（共约90g）洗净，加300g水浸泡2小时左右。

步骤 2

泡好的米和水一起倒进锅里，加入豆浆。

步骤 3

中火煮。

步骤 4

山药洗净切段，蒸熟。

步骤 5

米煮开后转小火，开点盖煮，中途一定要经常搅拌。

步骤 6

清洗百合。 用甜甜的兰州百合。

步骤 7

蒸熟的山药略放凉，去皮，用漏勺压碎，大小随个人喜好。

步骤 8

米熬花以后加入压碎的山药。 整个过程都需要经常搅拌！搅拌！搅拌！

步骤 9

加入冰糖。

步骤 10

关火前5分钟放入百合。 搅~拌！

菜谱创建时间：2020-06-03 10:43:16